【大纪元2017年01月25日讯】（大纪元记者关卫东综合报导）虽然在寸土寸金的曼哈顿下城，零售业或者餐馆被迫停业是常有的事儿，但是近年来租金的上涨、电子商务的兴旺以及最低工资的要求等等多重压力，让曼哈顿的商家不堪重负，纷纷关门大吉或另择宝地去了。
据商业杂志《克莱恩》（the Crani’s）报导，曼哈顿的传统零售业很多已经停业或者有关门的计划。比如，梅西今年计划在全美范围内关停100家分店；在上西城开了34年的Grand Metro本月关门；西23街的有29年历史的计算机商店Tekserve去年夏天也停业了；3大道76街的一家珠宝店Tanjore本月也不干了……。
道理很简单，“你不能付着百老汇的租金，（东西却）卖最便宜的价格。”Grand Metro老板这么说。
由于很多大众商品在网上更便宜，所以人们的消费习惯也改变了。除了那些特别贵的奢侈品，网上没有货外，现在人们都在网上买东西了。面对这种情况，很多零售业主都在想办法创新，努力开辟一些人们在网络上不能得到的体验与服务。
曼哈顿餐馆难以为继
当然首先是房租。在曼哈顿的将近10,300个餐馆中，起码位于96街以下的餐馆主人必须承担商业地产的3.9%的地产税。有餐馆建议，应该跟客人说明白，在每份菜的价钱上加上3.9%。
位于西村的一个罗姓华人老板本月12日被迫关门了。她对该杂志说，价格贵就意味着客人数量减少。“我们就是做数量的，这下就不行了。”
虽然和零售商店相比，饭店不可能都搬到网上去。人们必须到实体饭店去吃饭，而不是在网络上订货。但是除了房租的压力，饭馆老板们还有这个行业特殊的其他负担。比如给工人的加班工资以及卫生部门的罚款等。
纽约州规定，在2018年凡是拥有11个员工以上的商家最低时薪必须达到15美元。所以工人的工资老板们都发不起了。这样导致饭店老板们尽量少用人，一个菜中尽量少用复杂的原料，因为那样会增加采购人员的成本……最后的结果是，饭店全都向快餐发展，传统美食店越来越难以支撑。
很多人想从曼哈顿撤走，到外地发展。他们说，开餐馆确实有赚有赔，但是时下在曼哈顿这个地方“一个不好的日子就可能让你关门”。◇
责任编辑：艾伦
