【大纪元2017年11月01日讯】（大纪元记者安琪新西兰编译报道）最新调查显示，新西兰人每年浪费的粮食高达18亿元，相当于他们每周所购食品的八分之一。另外，每周在外就餐三次以上的人最有可能浪费粮食，被浪费的粮食约占他们所购食品的21％。
受荷兰合作银行新西兰分行（RaboBank NZ）委托所做的调查发现，尽管有79%的人表示不喜欢浪费粮食，但94％的人却在浪费。
新西兰分行首席执行官达里尔·约翰逊（Daryl Johnson）说，新西兰人大大低估了自己浪费的粮食数量，以及所花费的金额。
“新西兰人在个人层面非常了解食物浪费，但是意识不到其更大的影响。“70％的新西兰人低估了新西兰浪费的粮食数量，目前新西兰每年浪费粮食高达12万2547吨”，该数字相当于350架波音747巨型喷气式飞机的重量，或相当于平均每人浪费29公斤。
RaboBank最近宣布了全球Kickstart Food计划，旨在加速向可持续发展的全球粮食供应过渡。“由于全球人口日益增长，预计至2050年，全球人口将增加20亿人至90亿以上，粮食需求将大大增加。”约翰逊说。
“为了满足这一需求，世界粮食生产至少须增加60％。与此同时，耕地和自然资源也在接近极限。”“在全球范围内，面临这一挑战的部分解决方案是减少浪费，使粮食生产能够满足人类的需求。”
调查还发现，在浪费的粮食中，有55%还没吃就被倒掉，15%是盘子中残留的食物，7%是因为不如预想的那样好吃而倒掉。
约翰逊说：“农民和农业企业辛勤耕耘，目的是生产出世界上最好的粮食，我们需要做更多工作，以确保粮食不会被丢弃。”
调查发现，千禧一代浪费的粮食最多，而婴儿潮一代浪费的最少。同时，千禧一代也是最低估新西兰每年粮食浪费规模的一代。
约翰逊说：“通常我们认为，比较年轻的几代人更环保，因此更能意识到浪费，但调查发现，年轻人比老年人更有可能外出就餐，自己不常做饭，而且不大吃剩饭。上述行为可能是较年轻的年龄组粮食浪费率高的重要原因。”
责任编辑：易凡
