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宾州
【大纪元2017年07月10日讯】(大纪元记者施萍综合报导)上周日(7月9日)你吃糖霜饼干了吗?每年的7月9日是美国的“糖霜饼干日”,人们一般在家中和孩子们一起烘烤一些形状俏皮的糖霜饼干吃。
据说,这种糖霜饼干最早起源于十八世纪的宾州拿撒勒(Nazareth)地区,当时德国裔的清教徒们用糖、面团、鸡蛋、黄油、香草和发酵粉烘培出糖霜饼干。虽然这些配料平时家中都具备,但拿撒勒饼干不同的是,你要用各式各样的切饼干器把它们切成好玩而又好看的形状,然后经常把饼干装饰成冰花雪花的样子。
如果还没有尝过拿撒勒糖饼干的人,不妨今天到街上去买一些,或许在明年的全国饼干日,你自己也可以制作这种拿撒勒饼干了。◇
责任编辑:艾伦