【大纪元2018年02月03日讯】（大纪元记者林丹纽约报导）法拉盛罗斯福大道地铁口附近，是寸土寸金的商家必争之地，一家广东人经营的“富源肠粉店”铺面只有百呎左右，租金却差不多近万元，不过生意兴隆，顾客络绎不绝，羡慕煞人。近日，旁边一家经营了多年的珠宝店关门，铺面也转经营“粉馆”，加入到竞争行列。
在罗斯福大道135-45号经营多年的“如意轩”珠宝店最近关门，商铺将改为“老唐人粉馆”，目前正装修。而它旁边的“富源肠粉店”在唐人街经营5年后，两年前搬到法拉盛现址，从早到晚都顾客盈门，小小的门店，无法容纳4个以上排队的顾客，顾客经常要站到店外等候。
对于隔壁多了竞争对手，是否担心生意受到影响？富源肠粉店老板表示并不担心，“肠粉是广东美食，做肠粉最正宗的是广东人，而且全纽约很难找到像我家这么细滑的肠粉。”他表示，肠粉的米浆是自家磨的，每份肠粉小的只需一块多，大的六块多，价格便宜，图的是薄利多销。
为了吸引顾客，小小一碟肠粉，“富源肠粉店”变出了诸多花样，除传统的猪肉肠、牛肉肠、虾肠、排骨肠、鸡蛋肠之外，还有西洋菜肠、鸡肉粟米肠、蚝油鱼蛋肠、咖喱鱼蛋肠、猪皮萝卜肠……顾客看着现做现卖，吸引很多年轻顾客。买一份肠粉既轻便也省时间，拿着就走，很适合那些赶时间的年轻族群。
“富源”老板说，搬到法拉盛后，生意比在唐人街时更好，“唐人街老年人多，对价钱比较计较，价钱卖不起来，1.25元一份，还要讲价可不可以降到1元，法拉盛年轻人多，对价格不太计较。”不过，他表示法拉盛的租金非常贵，但就算铺租比唐人街铺租高，还是在法拉盛的生意做得起来。
地铁口位置的铺位，金铺做不下去，而价钱低廉的肠粉店却红红火火。对此，做珠宝生意的“法拉盛网”负责人梅丽娜表示，做任何生意都需要不断学习，要很勤奋才能跟上潮流、适应市场竞争，“珠宝里面有大学问，更需要学习，才能‘适者生存’，不学习迟早会被市场淘汰。”不过她表示，新开的“老唐人粉馆”据说租金要两万多三万，相信压力不轻。
梅丽娜的珠宝店也在相隔几步的位置，她表示，法拉盛中心区的旺地“点石成金”，但每个华人商家都不容易，经营的维持与发展，背后都凝聚着无数的心血和汗水。◇
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