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安省准许酒吧与餐馆永久外卖与递送酒类

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【大纪元2020年12月11日讯】(大纪元记者季薇多伦多报导)省府周三(12月9日)宣布,为了支持受疫情重击的当地餐馆、酒吧、酿酒厂、酒庄和酿酒作坊,尽力保住这些行业工人的工作机会,永久性准许他们外卖和递送酒类。

省府的最新宣布意味着,酒吧与餐馆等企业享受的疫期外卖和递送酒类支持,将成为永久性服务。

据多伦多博客网报导,加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)的最新统计数据显示,即使享有酒类外卖与递送,全国10个餐馆中有8个仍在亏本经营或“勉强过得去”。

部分原因是,尽管他们以仓储量购进啤酒、葡萄酒和烈酒,但仍被迫以零售价进行交易。

如果酒吧和餐馆以比以前便宜的价格卖酒,可能可以提高销量,但不能提高利润率;外卖和递送酒类,也仅限上午9点到晚上11点。

不过,新规将为他们开其他绿灯,例如餐馆和酒吧可以卖混合鸡尾酒、散装酒,酿酒商可在农贸市场上出售烈酒和葡萄酒,酒庄外卖酒类时可收取一定的递送费,这些小措施都会有所帮助。

此外,安省酒类管理局LCBO和啤酒铺(Beer Store)与送餐公司的外卖、递送酒类合作,都因考虑到酒吧与餐馆的维生压力而暂停。

责任编辑:岳怡

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