【大纪元2021年08月12日讯】（大纪元记者夏琳澳洲布里斯本编译报导）昆州经营夏威夷盖饭（poke bowl）的连锁餐厅SUKI近日关闭了位于Gasworks的门店。
据昆士兰邮报报导，近日，位于Newstead区的Gasworks购物中心内的SUKI分店门口张贴出告示：“Newstead的家人们，很抱歉，这次封锁对于我们来说（影响）太多了。感谢你们这些年来的支持。”紧闭的门店和告示宣告了这家餐厅的结业。
SUKI的鼎盛时期曾在昆士兰有六家门店，在Gasworks门店关闭后，只剩下南岸和凯恩斯两家分店。
2017年4月，SUKI的首家店面在南岸开张，是布里斯本第一家专营夏威夷盖饭和寿司卷的餐厅。对于Gasworks分店关闭一事，南岸的经营代表表示，他被告知对于此事“不宜置评”。
夏威夷盖饭起源于夏威夷，是一种类似沙拉的食物——把新鲜的鱼块、蔬菜和水果加上酱汁后混合食用，近年来受到了年轻人和追求健康饮食人士的追捧。
责任编辑：毅阳
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