【大纪元2022年01月06日讯】（大纪元记者刘淇晴新西兰编译报导）目前，新西兰一家上市工程公司，正在公司总部但尼丁设计世界上第一台自动化牛肉去骨机。据Stuff媒体报导，该高科技自动化机器预计明年就可投入使用。
据Stuff报导，自动化生产制造商Scott Technology已宣布与澳洲公司Teys Australia签订了1800万纽元合同，以设计出能自动去除牛肉骨头的最先进设备
Scott Technology的总经理安德鲁．阿诺德（Andrew Arnold）对Stuff表示，该机器将改变行业的游戏规则，他们预计新的机器将和羊肉去骨机一样，受到行业的欢迎。
此前，该公司设计制造的羊肉去骨机，已收到了业内商家的积极反馈。
目前，这种牛肉去骨机正处于设计阶段，由一个约15人的团队在但尼丁总部进行，预计将于明年推出，并率先在澳洲投入使用。
据报导，该设备为一种高科技电脑化机器，将可以高速工作来加工牛肉，其自动化切割设备、扫描及视觉技术将比手工处理牛肉更为精确。
除了在澳洲使用，据介绍，该款机器还将根据美国牛肉行业的需要进行调整，从而有望在美国投入使用。美国的牛肉产业在全球占比两成以上。
此外，阿诺德表示，劳动力短缺是公司加大自动化投资的另一个驱动因素。
他说，近年来，人们对牛肉的需求增加了很多，但劳动力短缺让加工商面临供应不足的问题。
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