出国后，妈妈的那碗肉丝面总是让我魂牵梦绕，想起在家时，每次妈妈做肉丝面我都会吃得很开心，再滴入几滴香醋，更是锦上添花。有一天晚上，实在很想念那碗面的味道，我便凭着记忆中妈妈的方法试做，没想到竟然有90%的相似度。不过我所用的油和面条的种类不同，更重要的是，那里面包含着妈妈的爱是我永远无法复刻的。
食材：
龙须面100g
瘦肉丝
鸡蛋1颗
大白菜 2片
葱一根
姜
白胡椒粉
酱油
料酒
点击这里订阅干净世界频道
点击这里订阅Youtube
【食光簿】授权转载
责任编辑：李欣然
早餐系列（四）
【食光簿】妈妈的肉丝面~ 记忆中的味道！
食光簿
简单又营养的肉丝面，有着记忆中母爱的味道。（食光簿提供）
