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对怪异水果和蔬菜服务的需求增长

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【大纪元2022年09月08日讯】(大纪元记者筱康新西兰编译报导)据 RNZ 报导,一家农产品公司,将本应送往垃圾填埋场的形状怪异水果和蔬菜,通过订购服务销售给顾客。仅在过去一个月,需求就翻了一番。

蔬果公司 Wonky Box 向惠灵顿和卡皮蒂海岸(Kāpiti Coast)的约 2000 名客户出售形状怪异或过剩的农产品。联合创始人安格斯·西姆斯(Angus Simms)表示,他们大约 75% 的产品直接来自霍罗努阿(Horowhenua)区,但从北地到吉斯本,他们与整个北岛的种植者合作。这些蔬果如果不卖给顾客,就会被浪费掉,因为不符合严格的外观标准。

这些产品的尺寸或形状可能特别,或者可能有轻微的缺陷,都是非常琐碎的问题,因此不会被送到超市或出口市场。这些产品虽然外观怪异,但是味道都一样。

西姆斯说,随着生活成本的增加,过去一个月公司产品的需求翻了一番。有些消费者愿意在新鲜农产品方面放弃外观的标准,寻找替代品,选择形状怪异的水果和蔬菜。

与园艺行业的其他人一样,与他们合作的种植者都感受到了化肥、劳动力和通货膨胀成本飙升的压力。种植者通过与他们合作,能够减少浪费。

上周来自国际电子商务公司 Picodi 的数据显示,新西兰的水果和蔬菜成本自年初以来上涨了近 16%,在上榜的 94 个国家中排名第 12 位。

责任编辑:蓝克

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