【大纪元2023年07月27日讯】（大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导）今年第一季度，澳洲向中国大陆出口的山羊肉激增至2300吨，仅次于排名第一的美国市场。专家表示，山羊肉价格下跌是出口量大增的主要原因。
据澳洲广播公司报导，山羊肉价格已经从去年的每公斤9澳元下跌至目前的3澳元。澳洲肉类与畜牧协会的市场分析员阿特金森（Ripley Atkinson）说：“出口到所有市场的山羊肉同比增长27%。中国大陆、韩国和台湾的需求大增。”
澳洲肉类与畜牧协会发现，三四月份澳洲山羊肉出口大增的主要原因是当时火起来的山东淄博烧烤，尤其是五一假期，去山东吃淄博烧烤成为了中国大陆的新兴潮流。
但澳洲山羊肉的最大出口市场仍是美国。平均每年55%到60%的澳洲山羊肉都出口到了美国。
阿特金森表示，山羊肉价格下跌的原因是良好的季节条件导致供应激增。“在今年的第一季度，山羊的屠宰量约为43万头，而平均值是18.8万。”
最近，畜牧业所在地区没有出现干旱，因此，阿特金森预计山羊肉的产量会保持在高位。
责任编辑：宗敏青
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