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日本牧民放弃乳品业 恒天然填补市场空缺

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【大纪元2024年06月01日讯】(大纪元记者李梦熙编译报导)根据Newshub 5月29日报导,随着日本牧民大批退出乳制品业,恒天然在日本的分支机构正填补这一空白。看起来,恒天然放弃Anchor 和 Mainland 等消费品牌,专注于销售乳制品原料的新商业战略可能是成功的。

日本是新西兰第四大贸易伙伴,尽管人口减少且迅速老化,但需求仍保持稳定,每年恒天然向日本出口约13万吨乳制品。

日本国内的奶牛农场数量急剧下降,从60年代的40多万家,下降到12,600家。牧民平均的年龄为65岁。由于俄乌战争,导致生产成本飙升,使该行业难以吸引更多人加入。但恒天然日本销售主管表示,对新西兰来说却是一线希望。

恒天然向日本主要出口乳酪和奶油,还有蛋白质产品用的乳清粉,需求稳定。由于成本上升,必须找到某种解决方案,例如让奶牛在户外过冬,吃草而非昂贵的谷物。

2014 年开始,日本牧民从新西兰乳业引进牧场系统,以改善动物福祉并降低进口饲料的成本。希望透过采用新西兰的牧业技术,能吸引更多的日本牧民恢复这种生活方式。

责任编辑:蓝克

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