【大纪元10月14日讯】近二十年来﹐中餐馆已经在全美遍地开花﹐但是真正开出了自己风格的中餐馆却是为数不多。位于Alpharetta的华夏18则完全有与众不同的风格﹕餐馆小而精巧﹐但是“麻雀虽小﹐五脏俱全”﹐他们不仅送外卖﹐也有堂吃﹔而且菜式既丰富﹐价钱也适宜。
刚一走进餐馆﹐你会不相信这是一家餐馆﹐而是有一种回家的感觉。餐厅布置得不仅雅致而且富有生活情趣﹐到处陈设着东西方精致装饰品。一盆花﹐一幅窗帘﹐一盏灯﹐一个中国瓷器等等物品无不反应了经理的用心良苦﹕柔和的灯光下﹐客人放松地聊天﹑用餐﹐享受人生的美丽。
环境的舒服﹑雅致﹐菜式的丰富﹑精美﹐服务员的热情﹑诚恳﹐刘经理的豪爽都给客人留下了美好的印象。有些中国客人见到了广告之后﹐每天都来订购饭菜﹐而刘经理却不拘泥于菜单﹐随时根据客人的要求﹐调整菜单﹐改换口味。甚至于菜单上的家庭套餐上有一道菜是烧全鱼﹐华夏18毫不吝啬地使用Red Snapper来做给客人吃。来自马来西亚的刘经理更是性情幽默﹑热情﹑爽朗﹐与客人打交道时﹐时不时地幽上一默﹐让客人既得到了味觉和视觉的享受﹐又精神上得到了放松﹐所以餐厅的回头客几乎占大多数﹐接手后的短短半年﹐营业额已经上升了近一半。由于最近几年中国人越来越倾向于在远郊买房子﹐所以在华夏18就餐的中国人也越来越多﹐而为华人提供良好的服务也正是华夏18的经营宗旨。
餐厅地址﹕12350 B Arnold Mill Rd., #6 Alpharetta, GA 30004
电话：770-521-8628
(http://www.dajiyuan.com)
