【大纪元12月20日报导】（中央社记者陈钧凯台北二十日电）冬至最有代表性的应景活动就是吃汤圆，根据业者统计，最受台湾民众欢迎的汤圆口味排行依序是芝麻、鲜肉、花生及豆沙，而冬至期间，台湾地区每人平均会吃下近三颗汤圆。
根据业者的销售统计，国人吃冬至汤圆的人气排行榜，以芝麻汤圆的百分之五十居冠，其次为鲜肉汤圆的百分之二十七、花生汤圆的百分之十五及豆沙汤圆的百分之八。
桂冠公司行销副总经理王正明表示，汤圆的季节属性十分明显，每年的销售高峰分别是冬至与元宵等二大传统节庆，也正因为传统习俗色彩浓厚，所以芝麻、花生、鲜肉及豆沙等传统口味，一向占整体市场的销售比重高达八、九成，最被消费者接受。
他说，近几年来，冷冻汤圆的销售已经迈入成熟期，且随着台湾消费行为的改变，有越来越多的消费者不只在冬至当天才吃汤圆，连一般冬天家庭聚会时，也开始习惯来碗热呼呼的汤圆，让汤圆近几年来每年的市场成长率都以近二成的速度成长。
王正明指出，在汤圆销售最高峰─冬至档期中，约可销售出六百万盒汤圆，若以一盒十颗计算，全台湾二千三百万人口，平均每人约吃掉近三颗汤圆。
