【大纪元4月2日报导】（中央社东京一日综合外电报导）据“读卖新闻”报导，英国医学期刊“刺胳针肿瘤学”四月号披露，世界卫生组织于睽违将近二十年后，重新修正有关酒精与癌症因果关系的见解指出，喝酒易脸红者的食道癌发病率，与不易脸红者相较，最高达十二倍。
报导称，世界卫生组织旗下国际癌症研究机构的这项重新评价，反映了最新研究成果。新评价指出，酒精是引发癌症元凶。
酒精分解过程中，乙醛分解酵素“乙醛脱氢（酉每）”扮演重要角色，因欠缺该分解酵素或功能不彰者，罹患食道癌的危险性伴随饮酒量增加而升高，与分解酵素正常者相较，最高达十二倍。
世界卫生组织于二十年前仅认定喝酒与食道癌和肝癌等有关，但这次修正指出，喝酒与乳癌、大肠癌之间“确实存在因果关系”。
报导指出，每天摄取五十公克酒精（约相当于大瓶啤酒两瓶）者，乳癌发病率约为不喝酒者的一点五倍；与滴酒不沾者相较，大肠癌发病率则为一点四倍。
据出席世界卫生组织会议的日本国立医院机构久里滨酒精症研究中心临床研究部长横山显表示，“乙醛分解酵素部分缺损的日本人占三成五，酒精依存症患者高达一成三。采取及早展开饮酒教育等新预防对策，至关重要。”
