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FDA:孕妇与小孩应增加鱼类摄取量

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【大纪元12月14日讯】(大纪元记者林秀璟综合编译)因为海洋污染使得食用含汞鱼类不利健康,所以长期以来,美国食品药物管理局(FDA)一直限制孕妇与幼童对海鲜的摄取量。但是,最近的一项FDA报告,鼓励孕妇与小孩必须增加对海鲜的摄取量。

根据华盛顿邮报报导,FDA将改变目前政府不鼓励孕妇、哺乳母亲、婴儿及幼童食用海鲜的政策。但是,美国环境保护署(Environmental Protection Agency, EPA)却批评FDA的决定缺乏科学依据。

FDA报告认为,孕妇、哺乳母亲、婴儿及幼童需增加对鱼类的摄取量。鱼类对孕妇与小孩健康有很多益处,鱼类中汞含量可能引起的副作用也小到可以被忽略。海鲜富含对身体有益的omega-3脂肪酸、硒与其他矿物质,可以让小孩更聪明。FDA建议,每周食用12盎司以上的鱼类和海鲜将有益孕妇、哺乳母亲、婴儿及幼童的健康。

不管是FDA也好,或是EPA也好,都是为美国人民免于汞污染危害把关。FDA规范市场上与餐厅贩售海鲜的汞含量;而EPA则是深入稽查及管理渔捕海鲜中汞与其他重金属的含量。

2004年,FDA和EPA共同颁布一项报告,建议孕妇、哺乳母亲、婴儿及幼童应停止食用四种含汞量过高的鱼类:箭鱼、鲨鱼、马头鱼(tilefish)和鲭鱼(king mackerel)。当时的美国政府也呼吁民众减少对含汞鱼类的食用。

这些专家认为,汞会造成幼童与胎儿健康上的疑虑;含汞量过高的海鲜,会导致孩童的神经系统受损,进一步造成发育障碍。至于成人食用过多的含汞鱼类,也会增加罹患心血管疾病的风险。

针对FDA的报告,位于华盛顿的非盈利组织“环境工作组” (Environmental Working Group),上周写信给EPA,力劝EPA应该反驳FDA的报告。该组织的执行董事维尔斯(Richard Wiles)指出,FDA的报告是份不负责任的文件。昔日EPA首席汞毒科学家、现任乔治华盛顿大学公卫学院的马哈菲(Kathryn Mahaffey)教授也指出,过分简化的FDA报告可能将大众建康置于汞毒之中。

但是,国家渔业组织(National Fisheries Institute)发言人吉朋斯(Gavin Gibbons)则完全认同FDA的努力。
(http://www.dajiyuan.com)

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