【大纪元6月22日讯】(据中广新闻报导)美国佛蒙特的酪农透过调整牛只饲料的配方，有效减少牛只排气，借此替环保尽一分力。
研究显示，美国制造的温室气体中，大约有百分之二来自畜牧业，而畜牧业制造的温室气体中，牛只排气所占比例最高，牛所排出的气体，多数来自于打嗝而非放屁。
佛蒙特十多家专产有机乳品的酪农，透过调整牛饲料的配方，加入亚麻子、紫花苜蓿及富含Omega 3脂肪酸的牧草，有效减少了牛只排气。
美国乳品创新研究中心为了让乳品生产符合永续经营的概念，把从牧草种植到产品运送的整个生产销过程，每一个环节都纳入减碳的想法，预估到2020年以前，可以把美国畜牧业的温室气体排放量减少百分之25，大约相当于125万辆汽车每年排放的废气。
