材料：　　百合50克﹑ 莲子50克﹑ 绿豆100克﹑ 米100克﹑ 陈皮50克﹑ 白糖适量﹔

材料：绿豆1/2杯、白米1/2杯、肉末1/3杯、葱花2大匙、姜丝适量、水或高汤4～5杯。图　　

　　材料：毛豆仁1杯、虾仁20尾、草菇1杯、蒜末1大匙。　　调味料：辣豆瓣酱2大匙、糖2/3大匙、香油1/3大匙、盐1.5小匙、高汤1/...

原 料：豆腐200克﹐水发冬菇75克﹐青豆100克。图

　材料：龙眼干1大匙﹐糖2大匙﹐小米一小包﹐花生粉适量。

元宵　　馅的材料：黑芝麻﹐猪油﹐麦芽糖﹐糖粉﹔图

这里介绍一款色﹑香﹑味俱全的西式烤年糕﹐好吃又好做﹐春节期间可作为甜点。 图

做一个精致的“年年有余”﹐为全家的团年饭更增喜庆。图　

　材料：龙眼干20粒﹐葱花少许﹐蛋4个﹐蛤蜊5-6粒﹐麻油少许。　　作法：1.龙眼干切碎、蛤唎汆烫备用。　　2.蛋加水打均(过筛)，倒入...

材料：龙眼干20粒﹐绿竹笋(绿芦笋1/4斤)﹐红、白萝卜(1/2条)﹐罗汉斋(豆包3-4片)﹐酱油一小匙﹐麻油少量﹐芡水。

材料：龙眼干﹐豆腐（传统豆腐1块）﹐发菜少量﹐糖一匙。　　作法：1.龙眼干、发菜泡水备用。2.龙眼干切碎加糖煮成糖浆。3.豆付用果汁机打...

材料：1.黑糯米﹐2.橘饼、原色冰糖﹐ 3.椰枣。　　作法：1.将材料1泡水3小时，以同等量的水煮熟，趁热时加入材料2加以混合，椰枣做底...

材料：光鸭一只﹐党参3钱﹐甘草2钱﹐龙眼干20粒﹐米酒1碗﹐台啤1瓶﹐ 姜片10来片﹐红椒3-4支﹐酱油一匙﹐冰糖适量﹐麻油一匙﹔图

材料：龙眼干一大匙﹔芋头一个﹔排骨2支。　　作法：1.排骨洗净汆烫备用。　　2.芋头洗净去皮切成(条、片、块)都可。　　3.龙眼干、芋头...

材料：1.白萝卜（切片）、盐。 2.味噌、芝麻油。作法：1.先将材料1混合后放置3-5小时，再将多余水分去除。2...

　　原料：糯米2杯；水2杯；浓椰浆1杯；白糖半杯；熟芒果4个或熟木瓜1个；奇异果（猕猴桃）6只；草莓225克；蓝莓1杯。图

材料：四季豆半斤，肉末1两。 调味料：红辣椒5个，花椒6颗，大料1个，盐少许、食油适量。 做法：将食油加热，放入大料、花椒和红辣椒，烧至...