台湾芒果年产量约17 万公吨，芒果籽则成为废弃物，经农试所凤山分所的研究，将芒果籽内的芒果仁开发出美白、减脂及护发等机能性产品。

酷暑当前，热腾腾的空气蔓延着。如果来一杯气泡饮，冰冰凉凉、酸酸甜甜，马上一扫闷热，让你暑气全消！

味道清香的薄荷有多种用途，无论是制作料理还是甜点，加入一点薄荷，总是能在食物的味道上，起到画龙点睛的效果，增加更多味觉层次。薄荷适合制成...

屏东县春日、来义、枋寮3乡芒果种植面积超过700公顷，为推动当地产业升级，枋寮地区农会整合各乡优势与资源，成立“春来枋芒果产业联盟”，2...

位于热带气候区的菲律宾，四季如夏，平均温度都在25度以上，在菲律宾当地有许多去暑气，消火气的冰凉甜品，不论是经典的Halo-Halo、西...

屏东县枋山乡爱文芒果产期全台最早，独特风味更受全球各地喜爱，屏东县政府长期布局国内外通路，今年虽因疫情影响订单大减，香港订单仍传出佳音...

椰奶是非常受欢迎的牛奶替代品，其独特的风味除了可制成饮料或甜点，也很适合加入不同种类的亚洲菜肴，像是炖菜、炖肉、咖喱或浓汤等。料理中如果...

在农村再生计划支持下，高雄市田寮区鹿埔社区发展协会成功研发的“玉文芒果沐浴露”正式登场，让社区的优质芒果，展现新农业价值。未来计划将产品...

中秋节在即，台南文旦首次来温哥华举办试吃促销，9月7日开幕式，借列治文的国华超市旗舰店隆重登场，由台南市农业局副局长李建裕主持。现场台南...

来自“水果王国”台湾的优质蔬果，日前抵达卑诗与亚省，启动为期11天的台湾蔬果节，不仅捎来了台湾知名的热带与亚热带水果，也捎来了台湾人的热...

在夏天，许多水果、蔬菜、海鲜都正当季。吃当季食材，不仅价格便宜，而且味道最好、营养价值高。掌握正确的食用技巧，更能吃得营养又不伤身。市场...

便当就是要加热？NO！许多食物/料理常温就能吃！加热便当才好吃？NO！日本人的便当就从来不加热。不反复加热，营养反而不易流失！冷便当可以...

在曼谷长大，我记得常常吃糯米芒果，特别是四月和五月是泰国最热的时候，也是芒果最多的时候。那糯米芒果真的是吃了一次就会爱上它，所以我相信你...

全世界最好吃的台南芒果进入盛产期，2019台湾芒果季¬-台南国际芒果节将于6月22日到7月14日登场，每个周末依次在玉井等6个产区轮流办...

屏东县枋山乡爱文芒果正值丰收产季，23日封柜外销，销出今年的“全台第一柜”共计5公吨、1000盒的爱文芒果，将送往香港及澳门的高级酒店...

台湾屏东县潮州镇芒果农潘连进将原先6公顷的爱文芒果，全部汰换成高雄区农业改良场授权的蜜雪芒果，还发想用套袋烙印技术让芒果长出来果皮上有“...

日本群马县水上町政府派驻到台南市政府的阿部真行，转眼在台南度过5年，新闻处长刘怡伶1月23日盛赞阿部认真勤劳，从不计较，为台日交流立下汗...

外传台湾农产品因两岸关系外销受阻，农委会11月1日澄清，今年1到9月，台湾水果外销达 6.2万公吨，相较102到105年同期平均出口量成...

猪肉为目前台湾人食用量最大的肉类，台湾的猪肉品质好、口感佳，从三餐到宵夜，都可以看到猪肉的身影，根据统计，平均每人一年食用约40公斤猪肉...

喜欢有天然甜味汤底的朋友们有福啰！你能想像用芒果跟哈密瓜做成的火锅吗？教你用这两种香甜的水果，做成一道丰盛的火锅料理！

一名顾客在澳大利亚新州中央海岸一家Coles超市出售的芒果里，发现一根针。警方正在对此事进行调查。 据每日电讯报报导，这位顾客周一...

高雄一日农夫闻名海内外，不仅吸引少农业的港澳游客来体验农村生活，也有不少日本人慕名而来。日前一位特别来宾－湾生由井先生，返回日本60多年...

素有芒果界LV之称的“夏雪芒果”，自6月上旬开放预购后，以空运方式直送到香港、澳门消费者家中，每周出货上百箱，目前已达3公吨，预计今年产...

拥有百年芒果历史的玉井，希望把芒果之乡推向国际，老街冰店协力豪气挑战规则严谨的金氏记录，邀请记录官现场认证。挑战成功的条件包括食材不浪费...

既然芒果对人体健康有这么多好处，那为什么还有有负面传言，说它很“毒”呢？其实所指的是“过敏”；当我们食用时，又改该如何避免芒果过敏？

日本宫崎县名为“太阳之子”的芒果4月16日在日本全国31座市场举行年度首度竞价贩售，结果在宫崎市中央批发市场，以1盒（两颗装，约1公斤）...

上周，从昆州运到南澳的芒果被报告感染果蝇幼虫之后被整批召回。南澳生物安全局（Biosecurity South Australia，简称...

令人垂涎欲滴的芒果季到来了，这也是Mount Isa居民们最繁忙的两个月。这里几乎家家户户都种植了果实累累的芒果树。