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粽子
【大紀元5月30日訊】(據民視新聞報導)端午節快到了，今年粽子的食材，平均上漲2成，市售粽子價格調漲，讓不少婆婆媽媽很傷腦筋，美食專家梁幼祥教大家用糯米，結合燕麥、薏仁、小米、米豆等10種材料，作成省錢又養生的創意粽，連老外都來尬一腳，趣味十足。
老外們七手八腳，包粽子，好不容易折好粽葉，還得放入泡過的糯米，再加上鴨蛋黃、栗子、香菇，滷肉塊雜七雜八，等到包好捆線，粽子卻一個個成了四不像。
老外包粽包出興趣，但今年包粽對婆婆媽媽來說，可是大傷腦筋，今年包粽材料平均漲了2成，連市售成品粽也貴1~3成，如果不想荷包大失血，美食專家有撇步，教你包出省錢又健康的養生粽。
用黑糯米、花生、小米、小麥、薏仁、燕麥、米豆等材料，代替糯米及內餡作成的養生粽，連素食者都可吃，善用創意做出新的包棕，端午節還是可以吃的對味。 (http://www.dajiyuan.com)
