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【大紀元6月12日報導】（中央社記者陳靜萍台北縣12日電）端午佳節將近，台北縣石門鄉淡金公路沿線，無論是劉家、蔡家、簡家或邱家，肉粽的買氣都強強滾，石門鄉農會家政班的石農肉粽，已接到40萬顆粽子訂單，生意也很好。
石門鄉農會表示，石門粽子是從十八王公廟發跡，過去傳說要拜熟食才會靈驗，因此廟口賣粽子的攤販林立，不但方便前來參拜的信徒，也打響石門肉粽的名號。
石門的粽子從十八王公廟延伸到淡金公路的沿線，不只端午節，民眾天天都買得到肉粽，石門鄉農會家政指導員劉俐俐表示，為讓附近婦女賺點生活費，石門鄉農會家政班8年前開始賣粽子，結果一炮而紅。
劉俐俐指出，今年接到的粽子訂單已有40萬顆，在端午節前每天都要30餘人才能應付訂單，媽媽們包粽子的手沒有停過，平均約1分鐘可包好1顆粽子，每人每天要包超過1,000顆粽子。
劉俐俐說，石門鄉農會家政班不但包粽子，在中秋節前還做月餅，工作時間彈性又可兼顧家庭，還能賺取生活費，讓農會也能走出傳統的經營方式。
除傳統粽子外，石門鄉農會還研發新口味的粽子，今年推出芋香櫻花蝦肉粽，炒過的糯米加上東港櫻花蝦、金山芋頭、蛋黃及五花肉塊，1顆要價新台幣45元，但因口味特殊，很受到消費者的歡迎。
