【大紀元6月21日訊】〔自由時報記者蘇福男／美濃報導〕美濃鎮農會昨天舉辦「美濃鎮稻米品質競賽」，共有11名老農進入複賽，種稻逾一甲子的「正上伯」劉正上二度奪冠，他開心地表示：「我每天都用『心』種稻，把稻子當自己親人一樣照顧！」
美濃種稻歷史悠久，日治時期日人在美濃平原開鑿灌溉水渠獅子頭圳，灌溉4000多公頃的農地，自此美濃加入稻作二穫行列，成為南部最大穀倉。
91年美濃鎮農會開始發展稻米產銷專業區，因品牌註冊不能取用地名，美濃農會因此採用同音「美農米」為品牌，一上市因外觀晶瑩剔透、米粒飽滿、具光澤，口感香、Q、甜，當年就在「全國首屆冠軍米競賽」奪下亞軍，一炮而紅，目前約有300公頃稻米生產專業區。
每年美濃鎮農會都會舉辦稻米品質競賽，鼓勵稻農提升競爭力，今年有27人參賽，經過初賽昨有11人在美濃故事館進入複賽，9名評審根據參賽者種植的稻米外觀及口味等進行評分，評選出劉正上、鍾坤郎和童崇英為前3名，劉正上將代表美濃鎮農會參加「十大全國經典好米」選拔。
74歲的正上伯昨天眉開眼笑地說，他和老伴用有機栽種方式，照料美濃山下3甲多稻田，由於每天用心種稻，把稻子當自己親人一樣照顧，因此稻子長得快又好，8年來參賽總是名列前茅！
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