標籤:
鎖管
【大紀元7月27日訊】(據民視新聞報導)每逢6、7月，正是吃鎖管的最佳季節!在基隆外木山，每逢禮拜一，漁船直接港邊叫賣，比魚市場便宜一半以上的價格，原本一斤160元，現在只賣40元，讓許多老饕還特地跑到漁港，現場採買。
打開箱子，裡都裝的全是剛抓到的鎖管，有大有小，眼珠各個清澈透明，到底有多新鮮，老闆當場請試吃。新鮮的鎖管，果然光生吃就很美味，連記者也豎起大拇指。
每逢6、7月，是鎖管的旺季，恰巧禮拜一漁市休市，外木山的漁民乾脆在漁船邊叫賣，價錢便宜到不行。新鮮的鎖管，拿來做料理，口味更是多變。不管是直接蒸、還是塗上奶油拿來烤、或是裹上蛋液麵粉下去炸、就算是生吃都好吃極了。想品嚐美味又便宜鎖管大餐嘛?週一漁港的大減價，愛吃的老饕們可千萬別錯過囉！
(http://www.dajiyuan.com)***
