【大紀元8月7日報導】高雄縣永安鄉石斑魚文化節今天由縣長楊秋興、永安鄉長黃順益等人在永安休閒廣場揭幕後登場。高雄市長陳菊則在開幕前就抵達會場，與漁民互動後離去。
據中央社報導，永安鄉養殖石斑魚已有30、40年歷史，面積1,300公頃，以龍膽石斑及馬拉巴石斑產量占全國一半，活魚以外銷大陸、香港為主，估計每年產值新台幣20多億元，為當地最重要的經濟來源。鄉公所每年舉辦永安石斑魚文化節促銷，今年邁入第11屆。
楊秋興、黃順益、永安鄉民代表會主席林水雹、永安區漁會理事長何擇良及代言人歌手劉依純一同鳴砲，為活動揭開序幕。
楊秋興表示，永安是石斑魚的故鄉，產量占全國6成，養殖歷史悠久，養殖技術相當好，培育出的石斑魚品質優良、肉質鮮美。
黃順益指出，永安石斑魚產量冠居全國，夏天以中油公司液化天然氣廠供應的冷卻水調整養殖水溫，讓石斑魚在最舒適的水溫中生長，活動力旺盛。上市時經中山大學、縣府及漁會嚴格控管，確保無病毒、藥品殘留，優異的品質甚至受到上海世博會青睞，大家可以安心。
他表示，永安石斑魚節全台獨一無二，他已親自向總統馬英九爭取明年擴大舉辦亞洲石斑魚節，將石斑魚新鮮美味推向國際。
楊秋興與現場攤位互動後離去。
較早到會場的陳菊希望漁民繼續保持品質、發展養殖的技術專利、建立品牌，讓「永安石斑魚」長長久久，競爭力一流。
陳菊指出，每年的永安石斑魚文化節應透過高雄市都會區及高雄縣當地生產區一起合作，對外行銷。未來高雄縣市合併後，市府將成立農業局，並與觀光局一起行銷大高雄優良的農漁產品，讓更多人認識「永安石斑魚」，全世界都出名。
永安鄉石斑魚文化節今明兩天舉行，有石斑魚王爭霸賽決賽、活魚促銷、石斑魚生態展，還有創意美食料理限量品嚐活動；並配合父親節表揚模範爸爸、及我愛爸爸歡唱卡拉OK。
