【大紀元2011年10月25日訊】（大紀元記者江禹嬋台北報導）「台鐵百年文物特展」25日在台鐵大廳開展，除了各項鐵路文物歷史的展示外，也提供「記憶中火車上的服務」動態展演，包含民國50幾年時才有的車上倒茶水技藝服務，歷代火車服務專員服裝展示，吸引不少鐵道迷駐足觀看，直呼好懷念。
台鐵大廳共分10個展區展出，包括包羅萬象的鐵道文物、火車模型、人力巡道車、鐵路號誌、台鐵特有的通訊電碼、注音符號製作的「國音電碼簿」及鐵路便當等。
「喝茶囉！」台鐵領班謝瑞祥，以熟稔的技巧快速單手翻轉背蓋，再以裝有熱水的大水壺沖泡熱茶；他談到，在民國50幾年時，在火車上提供茶水服務，一杯2塊錢，有花茶、紅茶、香片等選擇，自強、莒光號因車票較高，茶水費用便包含在內。
除了販賣的推車小姐外，茶水服務通常有4位人員，一位提一大籃杯子，隨後有人負責茶包，用大茶壺倒熱水，最後一個人收錢，每到一個車廂就大聲叫賣；不過喝茶也有默契，杯蓋如果是反著蓋就代表喝完，人員隨後就可以把茶杯收走，這項服務在民國69年即停止。
有位先生在現場開心的說，以前在中學時代，常常坐火車，最期待就是倒茶水服務，這種濃濃的人情味讓當時旅客感到非常窩心。
除平面展示外，有8名女性同仁穿著各時代制服展示，並可配合民眾現場拍照留念，台鐵業務助理劉小玲指出，最早站務人員的制服其實是卡其色洋裝，胸前還有代表資歷的識別標章，男性站務人員服裝反倒變化不大。
台鐵不同於其他企業，因為重視經驗傳承，所以大部分員工一生都奉獻給台鐵，台中運務段視察李慶金說，站長因為工作時間長，同時肩負旅客的安全，所以壓力很大，不過要隨時調適心情，並以旅客為尊的心態來服務。
「台鐵百年文物特展」即日起至12月4日，在台北車站中庭免費展出，從上午10點至下午6點之間，並提供現場詢問及導覽服務。
（責任編輯：趙 敏）
