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【大紀元2011年12月22日訊】〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉寒流來襲的冬至，署立朴子醫院為附設護理之家的179位住民，舉辦「冬至暖暖、愛心滿滿」搓湯圓活動，由護理之家工作同仁、大同技術學院社工實習生，以及住民們共同參與，讓住民體驗DIY搓湯圓的樂趣，而彩色吸睛的「五行湯圓」，更讓住民耳目一新，場面溫馨感人。
朴子醫院指出，在搓湯圓活動中，創新融合五行觀念，做出彩色麵團裡有五大顏色，分別為黑色-芝麻口味(鈣質、維他命E)、白色-純手工麵糰原味、紅色-紅麴口味(降低血脂肪)、黃色-百香果口味(維他命C)、綠色-抹茶口味(兒茶素)，與色彩單調的傳統做法不同，融合創新與傳統，每一口都是美味養生的好味道，讓住民感覺耳目一新。
院長吳彬安表示，除了透過冬至搓湯圓傳統，向住民們傳達節慶「溫暖」的心意之外，該院以性味平和的食材為主，將養生食材運用於「玫瑰茶」及「麵茶」兩種不同口味的茶品中，讓平均年齡77歲的住民，享受冬季養生飲食，更希望住民新的一年能夠更健康、快樂。
活動現場將製作好的湯圓，當場下鍋，撈起時熱氣騰騰、香味撲鼻，每位住民都沉浸在暖暖湯圓的樂趣中。一位住民表示，此情此景讓他想起小時候過節的滋味，一股暖流湧上心頭，讓他充分感受到朴子醫院，真是冬至暖暖、愛心滿滿。
(責任編輯：曉玫)
