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【大紀元2011年12月29日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）大坑農場慶祝20周年，31日以派對擴大舉辦「綻Farm大坑 迎接101」跨年活動，將以南台灣樂團的主題音樂熱情貫穿全場，配合碳索幸福主題料理自助晚餐，享受美女主廚各種當令時鮮，體驗奢華滋味在舌尖上跳舞的感動。
碳索幸福主題料理設有BBQ區，由美女主廚以各種時鮮、香草入餐，加上碳烤迷你豬、碳烤香草豬排、牛排，及野菜涮涮鍋滿足味蕾外，活動並有超偶歌手張禦演唱、爵士演奏、火舞表演；而比賽項目包括啤酒大賽、瘋狂大風吹、變裝show、不可能的任務等等。
濃濃的竹編風情一直是大坑休閒農場農村生活化、精緻化的表徵，因此大坑農場竹編創作師陳裕元再次創舉，設計一隻巨型的「龍」竹編創作，進行溫馨的龍點燈儀式。
倒數計時的火樹銀花煙火秀、美不勝收，是跨年夜不可少的重頭戲，絢爛的煙火近在眼前，秀出農場不一樣的驚喜與感動，並突顯出不同於一般跨年活動的溫馨與貼心。跨年到農場走走、享受叢林的農情體驗。
