金爵獎國際調酒大賽 台灣高雄高苑得冠

【大紀元2011年06月07日訊】（大紀元記者林譽謙高雄報導）由高雄市政府文化局與中華民國國際調酒協會共同主辦之金爵獎國際調酒大賽舉辦至今已十七個年頭，歷經多年辛苦的耕耘，終於在今年嶄露頭角，榮獲國際的肯定，爭取到最高榮譽，這也印證『點滴辛苦、終有收穫』，過程或許艱辛，但只要肯付出，一定會結滿豐碩的果實！

高雄市私立高苑工商調酒隊在第十七屆金爵獎國際調酒大賽中再創佳績，金爵獎國際調酒大賽堪稱是調酒界中的金馬獎，每年一到此時，各路好手終會在此聚集。

今年利多吉高中職花式調酒組參賽人數為188人，MOZART高中職傳統創意組參賽人數為295人，突破以往報名人數，但高苑工商調酒隊不畏艱難，將平時的練習成果加以發揚光大，果然不負眾望。

餐管3-1李忠憲同學榮獲利多吉高中職花式組冠軍，餐管3-1黃嘉福同學獲得MOZART高中職傳統創意組全國第八、餐管3-2李俊賢同學及餐管1-3林佳慧同學則分別獲得MOZART高中職傳統創意組佳作，另外創意傳統組的『台灣新五都』亦榮獲季軍。

繼五洲盃及杜康盃調酒大賽後，高苑工商調酒隊再次在金爵獎國際調酒大賽中展現實力，除了李忠憲、黃嘉福、李俊賢及林佳慧同學獲得大獎之外，其餘調酒隊的成員也都各有斬獲，分別獲得不錯的成績，其中有許多是初出茅廬一年級的新生。

餐管科蔡毓玲主任表示，今年有許多新生加入調酒隊的行列，調酒隊的新舊成員在相互激勵之下，能夠在這次比賽中獲得優秀成績，科內的老師都為他們感到高興以及與有榮焉。

獲獎同學也表示，此次在金爵獎國際調酒大賽的得獎给了他們許多動力，也增加他們的自信，對於接下來的調酒比賽他們會更加努力的準備，以最佳狀況展現在大家面前，期許自己能夠再勇奪佳績，為校爭光。