【大紀元8月8日報導】（中央社記者龍瑞雲、孫承武台北8日電）台北市衛生局今天公布北市144件飲冰品抽驗結果，其中不合格件數9件，不合格率6.3%。不合格原因主要是衛生指標菌如大腸桿菌與生菌數量超標。
衛生局藥物食品管理處今天公布今夏以來第二波冰品抽驗結果，144件飲冰品（包括50件冰塊、36件飲料、17件冰沙、18件清剉冰及23件配料）。初驗時有23件衛生標準不符規定，經複檢結果有9件（包括5件冰塊、2件飲料、1件冰沙及1件配料）不符規定。
衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示，9件不合格的主要原因是衛生指標菌，包括大腸桿菌與生菌數量超標。
衛生局指出，大腸桿菌群雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，但若檢出大腸桿菌過多，卻足以顯示產品衛生狀態不良；而衛生指標菌如超過標準，表示產品在製作過程中可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。
衛生局呼籲消費者，在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所之環境是否衛生？盛裝容器是否清潔？有無蚊蠅、蟑螂出沒？冰品原料有無加蓋？另外也需注意服務人員是否經常洗手等。
陳立奇表示，對於不合格業者，將依食品衛生管理法第10條規定，通知業者限期改善，並擇日再複檢，若仍不符規定，將依同法第33條規定，處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
