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北市抽驗飲冰品 165件不含大腸桿菌

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【大紀元5月25日訊】(據中廣新聞記者黃進恭報導)炎炎夏日是冰品全盛時期,台北市政府衛生局已經展開年度飲冰品抽驗,預計抽驗五百件左右檢體,第一波抽驗一百六十五件,抽驗結果都符合規定。另外配料及飲冰品部分還要陸陸續抽驗,預計六月初完成。

台北市政府衛生局每年訂有飲冰品衛生稽查、抽驗等管理計畫,以不定期無預警方式,交叉聯合稽查並隨機抽驗。採樣對象包括全台北市冷飲冰品店、西餐店、連鎖飲冰品店等場所,檢查的食品種類涵蓋各式冰塊、散裝飲冰品(像是奶茶、珍珠奶茶、冰淇淋、冰咖啡、豆花及果汁等)、飲冰品配料包括珍珠、芋圓、椰果等,分別檢驗衛生指標菌包括生菌數、大腸桿菌群等。

衛生局第一波共抽驗一百六十五件檢體,抽驗結果符合規定,另外配料及飲冰品部分還要再抽驗,預計六月初完成。衛生局呼籲消費者,在選購飲冰品時最好多觀察現場製作販售場所環境是否衛生,也要注意服務人員是否經常洗手等問題,才能吃得安心。

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