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農會收購梅子加工 穩定價格

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【大紀元9月3日報導】(中央社記者陳守國高雄3日電)高雄市甲仙地區農會收購桃源、那瑪夏區盛產的梅子後加工製成梅精、蜜餞,透過網路及展售會行銷,穩定盛產期梅子的價格。

桃源、那瑪夏區是高市主要梅子產區,種植面積近2000公頃,每年4到6月是產季,常因產期集中而盤商收購價格下滑。甲仙地區農會與梅農協調後,前年開始以契作方式收購梅農梅子。

甲仙地區農會供銷課人員今天表示,農會前年起每年約收購5噸梅子,由農會食品工廠製成蜜餞、梅精後行銷,多少產生穩定梅子價格的功能。

甲仙地區農會供銷課人員表示,農會收購的梅子都是有機、無農藥的產品,製成的梅精今年獲有機認證。

甲仙芋筍節活動今天在商圈登場,甲仙農會展售梅子加工品,讓遊客在芋頭、竹筍加工品外,有另一種選擇。

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