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中秋烤海產 台灣鯛漲最多

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【大紀元9月5日報導】(中央社記者楊淑閔台北5日電)民眾中秋節偏愛烤海產,行政院農委會漁業署養殖組組長黃友義表示,今年台灣鯛批發價漲3成、魷魚漲2成較多,白蝦則略漲5%;牡蠣跌4%、文蛤跌6%,秋刀魚跌2成。

黃友義指出,中秋節常烤的海產有文蛤、白蝦、魷魚、牡蠣、台灣鯛、秋刀魚等,今年價格對比去年有漲有跌。

他說,經查批發價,文蛤去年每公斤平均新台幣64.4元,昨天60.4元,約跌6.21%。白蝦去年每公斤平均130元,昨天136.7元,約漲5.15%。

魷魚去年每公斤平均71.1元,今年1到8月底平均85.8元。漲幅20.6%。黃友義說,其實今年庫存來到6萬公噸,比去年的3萬公噸多1倍,但因整體存量仍比往年最高庫存10萬到20萬公噸少很多,因此價格上漲。

牡蠣去年每公斤平均85.5元,昨天82.3元,約跌3.7%。

台灣鯛去年每公斤平均44.8元,昨天58.4元,漲幅達30.36%。他說明,主因是去年價格下跌,對比後今年漲幅變大。

秋刀魚去年每公斤平均40.8元,昨天32元,約跌了21.6%。漁業署署長沙志一表示,主因是今年漁貨量充足,每天供應量比去年多3成,所以變便宜。

黃友義強調,還是呼籲民眾多烤秋刀魚,因為是當令魚貨,又便宜,今年每尾150公克以上的特級秋刀魚,批發價10元不到,零售價也不貴。

台灣區遠洋魷漁船魚類輸出業同業公會理事長施教民估算,今年中秋節,全台約食用1800萬尾秋刀魚,重量約3000公噸。

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