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冬令進補
【大紀元2012年11月16日訊】(大紀元記者賴瑞台灣台中報導)16日上午，台中市政府衛生局在大廳1樓舉辦「冬令進補中藥材知多少」記者會，由衛生局長黃美娜及中醫師公會、中藥商公會等專家，教導民眾如何分辨容易混淆的中藥材，寒冬中要怎樣吃補，才能達到養身而不傷身。
台中市中醫師公會理事長陳立德表示：怕冷虛寒體質的民眾，冬天吃薑母鴨、十全雞或羊肉爐等，雖然可以讓身體變得較溫暖；但是容易燥熱的民眾，冬天反到要吃苦瓜降火，如果要「補」也盡量以溫補方式，像四物搭配苦瓜、鳳梨等食材享用，才不會因為氣血過於旺盛，造成身體負擔。
台中縣中藥商公會理事長張正俊表示：曾經有不肖業者將南五味子染成黑色，充當北五味子謀取暴利，即使2種功效差異不大，但價差卻高達1倍；或是將有止血功能、且表面凹凸不平的黃藥子充當何首烏高價出售，讓民眾怎麼吃，頭髮還是一樣白蒼蒼，達不到預定效果。
市政府衛生局局長黃美娜表示：為了讓民眾清楚辨別常用的中藥材功效、特徵等，即日起到11月30日上午10點到下午4點，1樓大廳將展示30組易混淆藥材辨識方法，11/19、11/22、11/27及11/28四天，上午10點到12點還有專人導覽解說。
（責任編輯：羅令尹）
