標籤:
吳郭魚
【大紀元3月23日報導】（中央社台北23日電）「給魚不如教釣魚」。中華民國協助瓜地馬拉農民養殖吳郭魚成效良好，提升他們的就業技能和家庭獲利。21日（當地時間）在貝旦省舉辦的推廣講習活動，共有地區人民及養殖戶100人參加。
中華民國駐瓜國大使孫大成、瓜國農牧部官員、貝旦（Peten）省官員和市長、熱帶雨林基金會代表等人都到場參加這項講習活動。
中華民國技術團團長潘生才、水產技師謝博淵為參加的學員們作了詳盡的吳郭魚養殖技術解說。
吳郭魚原產於非洲，它的生物特性優越，具有環境適應力高、疾病抵抗力強等優點，而且成長快速，肉質鮮美，是目前世界上養殖最多、最廣的魚種。目前在貝旦地區飼養1磅的尼羅吳郭魚需要6個月，售價每磅15至18瓜幣（約新台幣57至68元）。
2011年技術團水產計畫輔導的婦女班吳郭魚養殖情況順利成功，雖然婦女班在實習階段魚苗放養量不多僅1300尾，但魚獲收成後，班內每位成員也可得到1000瓜幣（約新台幣3800元）的純收益，成效良好。
今年為繼續擴展吳郭魚養殖，提升鄉村人民就業技能和提高家庭獲利，並提供當地多1種魚產品食用選擇、減少當地白魚資源捕撈的壓力，因而舉辦這次推廣講習活動，讓當地人民瞭解吳郭魚的生產、販售和魚貨處理
技術團與瓜國農牧部於2003年9月開始展開這項水產計畫合作，於貝旦省艾爾瑞麥（El Remate）村設立水產養殖站，做為開發當地吳郭魚養殖事業和白魚人工復育工作的重要據點。
