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研究:含糖飲料增加心臟病發作機率

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【大紀元2012年03月27日訊】(大紀元記者林節編譯報導)近期一項新研究顯示,含糖飲料,包括碳酸飲料和非碳酸果汁飲料,可能會導致心臟病發作的機率升高,尤其對於男性而言。

據msnbc.com網站報導,哈佛大學的研究人員發現,含糖飲料的攝取量愈大,心臟病發作機率愈高。一天喝一杯含糖飲料,機率將上升20%;每天飲二杯有糖飲料,機率會增加42%;每日三杯的攝取量,則會導致機率增幅超過二分之一,高達69%。

主導這項研究的哈佛大學公共衛生學院營養系研究員高寧(Lawrence de Koning)指出,減少含糖飲料的攝取肯定是必要的,人們可試著先轉飲茶與咖啡等其它飲品。另有研究人員表示,最佳的飲料其實還是水。

此報告的實驗數據來自「衛生專業人員追踪研究」(Health Professionals Follow-up Study),連續22年、對42,883位男性做實驗觀察所得,其間歷經3,683次心臟病發作。

研究發現,在探討心臟疾病出現的誘因方面,即使將吸煙、體能活動、飲酒、維生素的使用、家族病史和身體質量指數(BMI)等因素皆納入考量的情況下,研究人員仍無法將含糖飲料這個因素排除在外,它確實影響頗大。

雖至目前,還未能有非常明確的證據證明有糖飲料與心臟疾病的直接關係,但的確有不少研究顯示,甜飲有礙健康。另有研究指出,少喝含糖蘇打水,也有助於血壓的下降。此外,含糖飲料還會導致炎症的升高,如C-反應蛋白(CRP,C-Reactive Protein),而那也是引發心臟病出現的原因之一。

此研究報告發表於《循環》(Circulation)雜誌上。

(責任編輯:陳俊村)

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