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桃縣衛生局持續稽查連鎖火鍋店

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【大紀元2012年03月04日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)美國牛肉含有萊克多巴胺事件,桃縣衛生局4日仍然持續查核,4日針對火鍋燒烤等餐飲業展開稽查,共查核19家,計抽驗9件,預計一週內檢驗結果出爐。

萊克多巴胺是一種動物用藥,將萊克多巴胺添加於飼料中,可以增加動物的瘦肉量,萊克多巴胺會影響人體健康,我國法令針對所有肉品不得檢出,衛生局以此標準為民眾健康把關,一旦發現,會要求業者即刻下架,並追查確認產品來源及販賣地點,廠商如不配合,將依食品衛生管理法第11條,處6萬元以上6百萬元以下罰鍰。

桃園衛生局再次籲請各販賣業及餐飲業者落實自主管理,主動向消費者揭露其所供應之肉品安全無虞,以維護消費者「知」的權利和「食」的安全,衛生局亦將持續稽核,以維護消費者的權益。

(責任編輯:劉淳義)

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