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【大紀元3月5日報導】（中央社記者王淑芬高雄5日電）彰化爆發禽流感疫情，衝擊雞農造成損失，不過高雄市傳統市場現宰雞販生意未受影響，雞隻價格也持平穩定，業者表示，只要能宰殺的雞隻都安全無虞，籲消費者安心購買。
雖然雞價穩定，不過雞蛋價格微幅下跌，每台斤新台幣35元，微幅跌了2元。
市府衛生局食品衛生科長魏廷任呼籲民眾不要生食雞蛋或是雞肉，強調「務必煮熟」，即可安全食用。
在岡山傳統市場宰殺土雞的劉姓業者已經營20多年，專賣土雞和放山雞。他說，如果雞隻有禽流感，政府不該隱匿，找出問題，才能讓消費者買的安心，吃得放心。
他說，雞隻價格維持平?，每隻是250元、放山雞要280元，雖然媒體報導禽流感疫情嚴重，不少雞場大量撲殺雞隻，不過他表示零售價格不受衝擊。他說，一大早就有顧客買雞，根本沒有提起禽流感的問題，絲毫不擔心禽流感。
他也不擔心禽流感，他說，只要能宰殺的雞隻都被檢測過沒受感染，食用雞肉安全無虞。
雞蛋商也表示，蛋價下跌是因為天氣變熱，產量也較多了。業者說，並不擔心禽流感，強調雞蛋煮熟再吃，安全沒問題。
