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【大紀元2012年06月11日訊】(據民視新聞報導)不同於傳統，影像是現代最常見的溝通方式，高雄市立美術館第一次推出錄像藝術展，有55件來自國內外的藝術作品，透過影像媒材來探討現代人，對食與住的文化記憶，帶你先睹為快。
藝術家運用騷莎音樂中的康加鼓和響棒節奏，揮動手中的菜刀，剁碎食物，接著，加上一層木板後，整個人站上去，再即興的踩一踩，榨成騷莎醬後，跟現場觀眾分享。這是一場探索食物、節奏、舞蹈的藝術表演，食材也是互動的媒介。
再來看看這件作品，凌亂的模板和建築模型，宛如廢墟的場景，其實是在諷刺模板工人，買不起自己蓋出來的房子，所以用黑白影像呈現。
來自23個不同國家的55件錄像作品，其中包括了，探討全球資本化的食物體系，從產地、加工、市場到餐桌，這條食物鏈的背後，其實正掀起一波糧食爭霸戰。
錄像藝術展第一次在高雄市立美術館展出，策展單位希望透過藝術家的敏銳觀察，讓作品提供了更多思考與操作的可能。
