【大紀元2月20日報導】（中央社記者王鴻國新北市20日電）新北市政府衛生局抽驗元宵節應景食品，結果湯圓都合格，但有1件「紅龜粿」檢出「鹽基桃紅精」工業色素，已要求下架。
衛生局指出，這次共抽驗15件食品，「湯圓」抽驗10件全數合格，但5件「紅龜粿」中，有1件檢出「鹽基桃紅精(Rhodamine B)」。
衛生局表示，「鹽基桃紅精」屬工業染色用的工業色素，對人體雖沒有致癌性，但接觸過量會造成肺部、喉嚨、鼻子與胃腸道黏膜刺激性與不適。
衛生局指出，食用含「鹽基桃紅精」者可能排出紅色尿，有時誤為血尿，常被不當使用於糖果、蛋糕、紅棗、紅龜粿、湯圓及辣椒粉等食物染色。
衛生局表示，不合格的「紅龜粿」為攤商自製販售產品，已要求下架並銷毀；並提醒民眾選購元宵節應景食品，除到信譽良好的商店購買外，儘量選擇包裝及標示完整商品，以確保食品衛生安全。
