【大紀元9月11日報導】（中央社記者黃國芳嘉義縣11日電）嘉義縣「梅問屋梅子元氣館」打造以「梅子」為主題的觀光工廠，於今天開幕，形塑梅山鄉「梅果之鄉」品牌。
「梅問屋梅子元氣館」開幕揭牌活動，邀請縣長張花冠、民進黨籍立委陳明文、梅山鄉長劉宏文等人參加，現場提供民眾試吃，免費品嚐日本傳統小吃，熱鬧不已。
張花冠表示，梅山以梅為名，早年梅子種植面積有800多公頃，年產量1萬4400公噸，過去外銷賺外匯，也是天皇餐桌上必備食物，當年梅山街上好熱鬧，就是梅子帶來的經濟效益，隨著時代變遷，現在梅樹僅剩12公頃。
張花冠說，嘉義是農業縣，農業要轉型一定要走品牌、精緻、休閒農業，將一級產業升級為六級產業，梅山的交通和物產條件優越，具備發展六級產業條件，梅山一定可以重登梅子觀光產業亮點，重現風華。
張花冠指出，梅子觀光工廠採天然、乾淨的高溫日曬法，強調不用人工色素等添加劑，梅子又是鹼性食品，符合現代人對食品安全的重視，隨著觀光工廠的陸續設立，嘉義縣未來一定會吸引觀光客旅遊。
嘉義縣政府表示，近幾年來積極協助傳統產業轉型為「觀光工廠」，透過創新增加附加價值，帶來永續經營的新契機，3年多來已輔導成功7家觀光工廠。
