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玉里優質好米 好風味增進健康

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【大紀元2014年01月10日訊】(大紀元記者宋順澈台灣台北報導)花蓮玉里優質米今年大豐收,為了分享給全國同胞享用,玉里鎮公所、農會10日在板橋火車站廣為推廣,希望喜歡吃優質米的同胞趕快來購買,讓優質好米帶給國人身體健康。

行政院農糧署東區分署長王長瑩表示,花蓮玉里四面環山、地理環境優良,土壤屬於重黏土,質地介於微酸近中性,夏日氣候高溫潮濕,秋冬乾冷溫差大,構成水稻生長的優良天然條件,加上當地小農們用自然農法精心栽培的技術,所以能種出優質好米,是一種比有機更有機的栽培方式,以微生物菌分解土壤中可以被分解的有機質,轉化成稻禾的養份,加上天然的有機堆肥,杜絕化肥的使用,可以幫助土壤回復到原始的健康生機,施作成果雖然低產量高成本,小農們仍然堅持這種敬天護地的耕作方式,守護消費者的安全。

玉里鎮長劉德貞表示,玉里鎮具有優質的土壤與優質好水種出無毒安全的花蓮玉里米,通過10道最嚴格的檢驗關卡得到國家CNS二等以上標準,是具有良好風味的食用米,提供給國人食用維護國人身體的健康。

玉里農會還特別邀請到廚師張立峯做出六道名菜,有臘味金針米福捲、古色穀香玉里米、米味飄香錦上添花、出水芙蓉喜迎春、米香迎春喜開泰、步步高升福運稻等,提供給予參與貴賓與民眾品嚐。

出席貴賓還有新北市議員夷將.拔路兒,玉溪地區農會總幹事彭子南,新北市勞工局長謝政達,台東長濱鄉長陳德成等。

玉里優質好米來囉,需要者動作要快唷。(宋順澈/大紀元)
手工藝品教學。(宋順澈/大紀元)

(責任編輯:鄭樺)

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