【大紀元2014年01月03日訊】(據台視新聞報導)一條捷運線可以帶動的商機無限！自從前年新莊線新北市段通車以後，周邊的輔大花園夜市和蘆洲等地區的餐廳也跟著受惠，年僅23歲的正妹老闆就靠著一顆炸飯糰闖出名號，原本捷運通車前 一天賣500顆，通車後馬上翻兩倍，可以賣近千顆飯糰。
裹麵包粉的五穀飯糰下油鍋炸成金黃色，再塗上鮪魚和起司，正妹老闆芮蝱只有23歲，靠這一顆飯糰月入百萬，小小的攤子在輔大花園夜市發跡，捷運開通後業績跟著翻漲。
靠捷運打通人脈、錢脈的還有這對pizza店老闆夫妻，店開在蘆洲小市場旁人煙稀少，新蘆線一通車，業績多兩倍。
目前規劃中的新北市捷運路線，還有124公里、114站，將陸續完工，提供饕客更多選擇，搭捷運吃美食。
