【大紀元2014年12月28日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）全台水情吃緊，經濟部決議針對桃竹苗、台中及嘉南等5個區，辦理104年第一期稻作停灌休耕。主婦聯盟常務理事姜淑禮表示，對於靠種田維生的農民來說，無異是向他們宣告，明年將有近8個月時間面臨無收入困境，因為政府說水要優先給民生和工業用，所農民就這樣被犧牲，他們真是太可憐了！
她語重心長的說，雖然休耕有補助，但不完全是農民所得，甚至有很多是被地主拿去，沒有收入的日子怎麼辦？另外，台灣糧食自給率只有33%，中國大陸卻有87%，歐美國家也高達120%以上，仰賴進口的結果只會衍生出更大問題，最終犧牲的還是國民的健康，難道政府都沒有危機意識嗎？看來應該再帶領農民去抗爭，才會引起重視。
民間力量崛起 監督政府政策
追溯歷史，1987年初，一群主婦有感於社會道德大滑坡，身為社會的一分子，女人也應該參與公共事務，不能再坐視種種環境病態、教育缺失，於是她們成立了「主婦聯盟環境保護基金會」，27年來，基金會倡議綠色消費、安全飲食、非核家園等議題，透過組織力量監督政府政策，在反國光石化、農地不當徵收、反核、拒絕瘦肉精解禁等事件中，她們以行動力積極參與，從不缺席。
1993年，鎘米及毒葡萄農藥殘留等問題層出不窮，基金會的一群媽媽們開始認真思考，環境議題和日常生活是息息相關的，要如何將它落實？她們尋尋覓覓、跑遍台灣，尋找安全的食物，結合學者專家的力量教育農民友善環境，種出好的農作物，也集合了一百多個家庭，以「共同購買」方式直接向農友訂購米和葡萄，用比保證價格更好的利潤讓農友安心生產。
隨著越來越多人的參與，基金會參考日、韓模式，在2001年成立了「台灣主婦聯盟生活消費合作社」，迄今已有近6萬個家庭加入，生產合作的農場也多達四十幾個，從環境守護到共同購買，她們要用消費者的力量來改變世界，一包米、一籃菜，合作社賣的不只是食物，而是理念。
主婦聯盟合作社是一封閉型的消費團體，採社員制，社員就是股東，透過消費者與生產者的直接對話，找回人與人之間的信任，重溫人與土地的情感，各地分社舉辦綠色環保、食品安全等教育課程，學習種菜、體驗農耕、共煮共食分享做菜食譜等，透過實際的了解和參與支持生產者，合作社成了生活中的一部分，社員如同家人。
20多年前，在台灣提倡綠色環保、友善地球的觀念，「主婦聯盟」可以說是領頭羊，她們樂於和人分享，許多有機商店，如里仁、橘子工坊、柑仔店……等，都曾到主婦聯盟學習農場契作、友善耕種模式，也有人從聯盟分支出去另行創業，常務理事姜淑禮表示都樂觀其成，看到更多的人投入友善地球行列讓她感到很開心。
姜淑禮說，生活可以是減法，主婦聯盟提倡過簡單的生活，店裡賣的品項只有6百多種，包括食衣住行，幾乎都是生活必需品，其實已經足夠了，現代人的生活太複雜、慾望無窮，當物質發展到極點，人類會回歸到精神面，想要反璞歸真，融入大自然，她說「人天共好、敬天重德」才是人類應有的態度，「人定勝天」是不可能的，人只有順應自然，才能永續長存於天地之間。
責任編輯：王愉悅
