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花藝
【大紀元4月28日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣28日電）以往只被當做庭園香花的黃梔花近年登上花藝界擔任配角，價格飆漲，花農王瑞星表示，現在1支要價新台幣6元。
「當年種黃梔花只因為它好種，少人種，沒想到現在變得這麼熱門」，屏東鹽埔鄉民王瑞星原開辦幼兒園，5年前因少子化結束幼兒園工作，在鹽埔鄉買了塊將近7分的農地當農夫。
王瑞星說，他起初種香蕉，但莫拉克颱風將香蕉園摧毀，正愁要種什麼？剛好以前學生家長是種黃梔花，介紹他種，他想，這種花種的人不多，而且不難種，對初學的人應該不困難，第1次就種了500棵。
他說，當時鹽埔鄉就2、3人種，市場上知名度不高，而且用花的人不多，價格約1把新台幣20-30元。
近幾年，因為花藝老師及花店的廣泛使用，使得黃梔花被消費者接受，王瑞星擴大種植，現在已3000多棵。
王瑞星說，種1次可收10年，越來越多花農轉種。
前高屏花卉運銷合作社理事主席柯信行說，全台黃梔花以屏東鹽埔鄉及竹田鄉最多，大約20幾公頃，黃梔花是絕佳「綠葉」陪襯，利用幼莖枝條為主，一年四季都可剪枝，春季開白花，花香久聞不膩。
王瑞星表示，因持續低溫，也讓花卉生長速度減慢，花期延長，花價持續穩定，今年的黃梔花價格是歷年來最高，一把10支，拍賣價要60元，供不應求。
屏東縣政府農業處表示，黃梔花又稱梔子花，長綠灌木，喜溫暖濕潤和陽光充足環境，屏東冬春季氣候適宜，最適合生長，以往都以庭園造景植栽出現，而且以賞花、聞香為主，近來因花藝界的推行，躍升為插花最佳綠葉，使用率超越茉莉花。
