標籤:
台南農改場
【大紀元2014年05月02日訊】（大紀元記者賴友容台灣台南報導）提供賞廚藝、長知識、啖美食、玩趣味等體驗的「2014台灣瓜果節」，於3日在台南區農業改良場舉辦，展示包括西瓜、南瓜、絲瓜等超過百種的葫蘆科家族大會合。活動除迷你西瓜品質競賽外，數家種苗公司將展示優良或特殊瓜果，如超小型西瓜、夏南瓜，及非洲角胡瓜等野生瓜果。
瓜果節活動除展現農業科技新品種外，還DIY及品嘗各式米製食品，民眾將饗宴瓜果米食風味、共賞瓜果文化藝術。並舉辦迷你西瓜、瓜果雕刻、瓜果與米食料理等競賽，及瓜果、蔬果造景、米製食品等展示，現場報名體驗紅龜粿、墨西哥捲餅DIY實作樂趣。
活動所展示的瓜果形狀、大小千奇百怪，有的絲瓜形狀像南瓜、只有2公分大小的野生西瓜，長角的胡瓜、及玩具南瓜等；台南農改場場長王仕賢表示，展示琳瑯滿目的瓜果，讓民眾了解專家利用野生瓜果改良西瓜，以增加瓜果的抗病性。◇
