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【大紀元2014年06月09日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）被國人認為營養價值高的蜂王乳是如何取得?連續5年榮獲「全國國產龍眼蜂蜜競賽」頭等獎的蜂農江虎材，9日在桃園蜂華暨農特產品展示活動中，以圖文並茂的方式讓大家認識真假蜂蜜，觀音鄉三奇養蜂場吳謹全帶來取得蜂王乳的秘密武器-王杯，讓大家有機會瞧瞧蜂王乳的真實面貌。
江虎材表示：蜂王漿 (蜂王乳)係工蜂下咽喉腺及大顎腺所分泌出的一種乳白色或淡黃色，含甜、辣、澀與酸味的粘稠狀液體，有特殊芳香氣味，用來餵飼和培育蜂王，亦是女王蜂產卵時不可或缺的食物。
由於工蜂與蜂王均由同樣受精卵發育而來，終生食用王漿的蜂王其壽命比工蜂長達10倍以上，體重多1.5倍，蜂王每日可產2,000粒卵，其總卵重幾乎與蜂王體重相近，可見蜂王漿是多麼神奇的東西。
江虎材、吳謹全邀請與會者示範如何採集蜂王乳，蜂王乳的生產過程可分為移蟲與取漿兩步驟，取漿時先將王杯內的蜂王幼蟲夾除，然後由王杯內一點一點地挖出王漿，過程相當繁瑣，需時費工，大家小心翼翼地、一點點地將蜂王乳挖出，充分體驗了蜂農們的辛苦。
桃園縣農產美食發展協會主辦的「桃園蜂華暨農特產品展示活動」，於9日至13日在縣府一樓中庭辦理，讓民眾一窺蜂蜜的來源、成分與製程等資訊，並教大家如何分辨真假蜂蜜，安然度過食安危機，活動前三日並安排紫草膏DIY活動。
理事長陳兆義指出：桃園縣有生產蜂蜜的鄉鎮市包含平鎮市、楊梅市、龍潭鄉、大溪鎮、觀音鄉與八德市，其中大溪鎮與龍潭鄉、平鎮市均成立養蜂班，桃園縣生產的蜂蜜從2009年起連續5年獲得「全台國產龍眼蜂蜜競賽」的頭等獎，品質已獲專業單位鑑定與肯定。
（責任編輯：呂美琪）
