【大紀元9月19日報導】（中央社記者張茗喧台北19日電）環保署副署長葉欣誠今天指出，各縣市環保局截至18日共訪查1萬4472家小吃餐飲業者，預估每月產生1142噸食用廢油，發現其中有4成2流向小蜜蜂（回收個體戶）。
行政院長江宜樺17日表示，將全面訪查夜市、餐廳、小吃店及攤販，掌握可能產出的食用廢油量，同時宣導餐飲業者將食用油交給清潔隊或合格回收清除業回收。
行政院環境保護署副署長葉欣誠下午召開「加強廢食用油回收管理」記者會時表示，各縣市衛生單位於週一至週四已掌握261處夜市，訪查1萬4472家餐廳、小吃店及攤販等，這些店家每月約產生1142噸食用廢油。
他指出，經調查後發現，這些食用廢油有4成2流向小蜜蜂（回收個體戶），其餘5成8才是交給清潔隊及清除機構清除，因此小蜜蜂納管及輔導將是環保署工作重點，以確保小蜜蜂們將食用廢油交給合法清除機構。
廢管處副處長賴瑩瑩說，未來也會要求各縣市環保單位，將未列管的餐廳、小吃及攤販等單位，列入平時的常態性稽查。
