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北港糕餅麻油節 麻油雞狀元餅免費品嘗

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【大紀元2015年10月23日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)2015年北港糕餅麻油節25日在北港朝天宮前盛大登場,為了行銷北港大餅及麻油,主辦單位特別準備了5千份麻油雞、500塊的狀元餅供遊客品嘗。,現場也將切重達60台斤的大餅與民眾分享,還有喝汽水、吃狀元餅比賽,限時剝花生等趣味遊戲,更有地方民俗雜藝、文化音樂表演,歡迎熱愛媽祖文化及傳統糕餅、麻油的民眾到北港共襄盛舉。

打扮成狀元郎行銷狀元餅的副縣長張皇珍表示,北港朝天宮是國內外媽祖信仰的中心,每年有600多萬進香遊客到訪,享有國際知名度,而北港商圈的糕餅和麻油等傳統特產,遵循古法製作,風味獨特;近年來更研發創新作法,使得傳統美食增添新的口感,極獲遊客的喜愛。希望透過活動將北港的好味道行銷各地。

台中教育大學的形象大使,成了記者會上美麗的焦點。(廖素貞/大紀元)

北港形象商圈發展協會理事長余昆穎說,北港的麻油目前有30多家,都是小工廠自產自銷,商家決不會自砸品牌,因此品質特別香純,而狀元餅更是連續2年獲得冠軍,品質新鮮,明天要的貨今天做。今年更首度將北港商圈店家納入活動中共同行銷,好吃又好玩。
現場將切重達60台斤的大餅與民眾分享。(廖素貞/大紀元)

北港除了傳統糕餅、麻油、苦茶油,在地美食外,隱藏在巷弄裡的北港工藝坊更值得踏訪,目前正展出 林佩瑩的「春綻」特展,展出傳統工藝~春仔花之美。

責任編輯:王愉悅

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