【大紀元2015年11月04日訊】（大紀元記者方金媛台灣高雄報導）「2015高雄國際食品展覽會」是南台灣最專業的年度食品盛會，即將於11月5日至8日在高雄展覽館登場，共有12個國家跨海參展，參展廠商總計252家展出500個攤位， 預計參觀人數將超過3萬人。
海洋局指出，為行銷高市漁產品並開發新目標客層，海洋局積極打造「高雄海味」品牌，並由眾多優質水產品中挑選極具發展潛力的鮪魚、魷魚、秋刀魚、石斑魚及虱目魚並列「高雄5寶」，與民眾分享優質在地水產品。今年海洋局更與11大優質水產廠商籌組「高雄海味專區」，現場除了有超低溫鮪魚生魚片、秋刀魚一夜干、汆燙龍膽石斑魚片、咖哩虱目魚丸與飛彈泡菜等優質水產品免費嚐鮮外，每日也推出限量50份早鳥消費來店禮、30份滿額禮超值贈品。
展覽會重頭戲之一「2015港都料理王競賽」也將於5日開幕當天進行廚藝對決。以「高雄5寶」為主食材，校園組以驚奇「麥方」料理為競技題目，專業組則設定春之饗宴開運年菜來一決高下。
此外，只要前來高雄海味專區觀展的民眾，參加高雄5寶集章活動，都有機會獲得高雄文化遊艇票雙人套票、寒軒五寶桌宴餐劵等。更多觀展資訊請上Facebook「高雄海味地圖」粉絲專頁（https://www.facebook.com/kaohsiungoceanmap/）及海洋局網站（http：//kcmb.kcg.gov.tw/index.php）查詢。◇
責任編輯：杜文卿
