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【大紀元2015年11月05日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）為鼓勵符合「食品良好衛生規範準則（GHP）」之優良早餐業及飲料冰品業者，持續做好自主衛生管理，宜蘭縣政府衛生局於9月4日起至10月2日辦理「104年早餐業及飲料冰品業衛生管理分級評核」作業，並評選出99家優良早餐及飲料冰品店，並於11月5日假宜蘭衛生局辦理授獎活動，由衛生局劉建廷局長親自頒發標章、獎狀及工作服鼓勵業者。
衛生局表示，本次餐飲衛生管理分級評核由宜蘭大學、聖母護專、耕莘專校、頭城家商等老師及衛生局人員組成評核小組；早餐業針對作業場所衛生管理、人員操作衛生管理、食材管理及餐具清洗衛生管理等項目，飲料冰品業針對場所環境衛生、衛生品質管理、從業人員衛生管理等項目進行評核，評核結果分為「優」、「良」兩級標章。計通過餐飲衛生管理分級評核之早餐業為72家（優級48家、良級24家）、飲料冰品業為27家（優級24家、良級3家）。
責任編輯：鄭樺
