【大紀元2016年11月02日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）2016行政院農業委員會茶業改良場以安全、健康、傳承、發展為活動主題，舉辦全國部分發酵茶製茶技術競賽。冬山鄉茶農黃秋雄榮獲亞軍，11月2日宜蘭縣政府農業處長陳德星代表縣長及冬山鄉長謝燦輝等人到黃秋雄家中致贈「茶藝超群」、「亞軍獎」匾額各一。
競賽於10月3、4日在改良場總場（桃園市楊梅區）進行。為提升青壯製茶師技術，競賽年齡限於18歲以上、50歲以下，且由各縣市政府遴派優秀製茶師傅合計40名參賽。宜蘭縣推派黃秋雄（冬山鄉）及蕭堂林（大同鄉）參賽。
得獎人黃秋雄今年43歲（62年出生），家住冬山鄉太和村，屬冬山鄉農會茶葉產銷班第1班班員，自幼跟隨父親黃進益從事茶業經營等工作，從事製茶工作已有20多年，製茶技術豐富純熟，於本年度獲得宜蘭縣全縣春季優良茶品質評鑑競賽新品種組特等獎。
本次競賽活動用茶菁為台茶12號，每人12公斤，各選手依環境及氣候特性自行選擇製成條形或半球形包種茶，且各分組每組擇優錄取冠軍1名、亞軍2名及季軍3名，預定於11月20日（星期日）在台北市南港展覽館第26屆台灣國際茶業博覽會頒獎。
責任編輯：陳玟綺
